#天猫出游美食记#零厨艺也能做的电饭锅卤味

作者： 徐不苦

下饭神器！有手有电饭锅就能做！

用料

• 鸡爪 10个
• 鸡翅 10个
• 鸭翅 10只
• 猪蹄 1只
• 藕 1节
• 海带结 适量
• 姜 5-6片
• 葱 1根
• 料酒 2-3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 4-5个
• 冰糖 10颗
• 啤酒 1瓶
• 卤料包 1袋

#天猫出游美食记#零厨艺也能做的电饭锅卤味的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

肉类冷水下锅加姜片料酒焯水去腥

步骤 3

所有食材放进电饭锅开始调味：2勺生抽

步骤 4

1勺老抽

步骤 5

1勺蚝油

步骤 6

2勺豆瓣酱、冰糖、卤料包、干辣椒、葱段入锅

步骤 7

加一瓶啤酒（500ml左右）煮50分钟调到保温模式焖20分钟

步骤 8

鸡爪完全可以脱骨

步骤 9

鸭翅可劲嘬吧！

菜谱创建时间：2021-12-27 23:06:08