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晒鸡中翅
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作者:
寒烟012
大风起赶紧晒点腊味,今年晒了很多腊肉、腊肠。女儿不喜欢吃肥肉,晒了点鸡中翅给她、4天就能吃,记录一下方便自己再做
用料
鸡翅中
2000克(4斤)
高度白酒
100克(我用的是60度的二曲酒)
盐
32克
生抽
8克(李锦记精选)
老抽
6克(海天)
小米椒
适量(可用姜蓉或姜汁代替)
晒鸡中翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅洗净凉干水分
步骤 2
所有材料混合
步骤 3
拌匀腌一个晚上,我腌了6个小时,中途翻拌几次。
步骤 4
用绳子挂起了,这样快干些
步骤 5
第二天,的效果
步骤 6
晒第三天
步骤 7
晒第四天
步骤 8
晒第四天
步骤 9
美人翅😊
步骤 10
来锅美味的锅仔饭
步骤 11
完成✅
菜谱创建时间:2021-12-27 21:03:43
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