蒜苔鸡蛋打卤面

作者： 柱柱小姐

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 4个
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 盐 少许
• 糖 一点点

蒜苔鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净，切丁备用。

步骤 2

鸡蛋放盐打散搅匀

步骤 3

起锅烧油，油温7成热，倒鸡蛋

步骤 4

炒熟盛出备用

步骤 5

起锅烧油，油温5成热，放入蒜苔，炒至断生，放入鸡蛋，大火翻炒；

步骤 6

放入生抽、耗油、盐翻炒均匀；加少许水；中小火，放少许糖提鲜；

步骤 7

水开煮面条

步骤 8

出锅

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2021-12-07 23:19:37