摩飞多功能锅抱蛋饺子

作者： Moleee

手动黑芝麻

用料

• 鸡蛋 2个
• 速冻饺子 13
• 油 适量

摩飞多功能锅抱蛋饺子的做法步骤

步骤 1

底部放点油，丰俭由人

步骤 2

铺上饺子，每个饺子都粘上油，如果怕溅油，可以放好了再开锅，直接开大火。 多功能锅加热比较慢，所以需要煎5分钟，全程大火。

步骤 3

翻过来看看底部焦黄了，加水，大概250毫升，可以直接加热水，节省时间。持续大火。

步骤 4

盖上盖子大概2分钟，打开，继续大火，直到水差不多干。

步骤 5

倒入蛋液，注意如果铺不满，就晃动一下锅。

步骤 6

然后调中火，等蛋液凝固就可以了，大概一分钟。如果上面不凝固，就盖上盖子大概二十秒。

摩飞多功能锅抱蛋饺子的小贴士

多功能锅因为面积大，比普通锅做煎饺子要容易很多，就是加热比较慢，时间大概翻倍。

菜谱创建时间：2021-11-17 20:20:18