拐枣酒

作者： 山针手作

用料

• 新鲜拐枣 2斤
• 50度白酒 12斤
• 泡酒瓶 1个

拐枣酒的做法步骤

步骤 1

采摘新鲜的拐枣2 斤右

步骤 2

清洗干净灰尘

步骤 3

清洗干净后捞出沥水

步骤 4

沥干水后摊在木板上风干一下

步骤 5

把风干24小时的拐枣拿出来 ，剪去枝干和拐枣的籽（拐枣的籽有败酒的作用，如果不清理干净，将其一起泡酒 ，会影响到酒的品质 ）

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步骤 6

步骤 6

修剪干净的拐枣

步骤 7

清洗干净酒瓶沥干水

步骤 8

把拐枣装进酒瓶

步骤 9

准备50来度的白酒12斤

步骤 10

倒酒

步骤 11

倒满酒后盖上瓶盖

步骤 12

用保鲜膜把瓶盖封起来 ，放置1~3个月 就可以饮用了

菜谱创建时间：2021-11-02 15:31:09