【爆头枣泥玛芬蛋糕】完全没加糖！

作者： 宅女食记

真的不要太简单 味道又跟外面卖的差不多～ 没有加糖，只有枣泥的甜度！

用料

• 玉米油 55g
• 牛奶 45g
• 鸡蛋 65g
• 枣泥 80g
• 低筋面粉 100g
• 奶粉 15g
• 泡打粉 3g
• 小苏打（不加小苏打的换成5g泡打粉） 一点点
• 核桃 适量

【爆头枣泥玛芬蛋糕】完全没加糖！的做法步骤

步骤 1

准备枣泥，红枣去核，加适量水用破壁机打成红枣糊，放进不粘锅炒干即得到枣泥～可以保鲜盒储存，放凉慢慢用～冰箱密封保存尽快用完～

步骤 2

玉米油、牛奶、鸡蛋、枣泥混合搅拌均匀，低筋面粉、奶粉、泡打粉、小苏打混合均匀筛入盆中，刮刀搅拌成均匀细腻的蛋糕糊即可。

步骤 3

大号玛芬模具放好纸杯，将面糊倒到满的快溢出来的样子，如果喜欢的可以加阿胶蜜枣那些在里面增加口感，最后表面往尽量中间的部分放核桃碎。

步骤 4

放入烤箱180度烘烤20分钟左右即可，出炉冷却晾凉即可吃啦～密封袋一个个密封保存起来常温还是能放个几天呢～现在天冷放更久，冰箱冷藏保存又更久～吃的时候也可以稍微加热，热热吃也好吃～

步骤 5

加了蜜枣的～

菜谱创建时间：2021-10-28 20:49:01