好吃不上火的蒸菜，油豆腐塞肉

作者： 木华柚柚

我家的家宴菜少不了这道蒸菜——油豆腐塞肉，老人小孩都爱吃，软糯可口，美味下饭。好吃不上火，一起来看看吧。

用料

• 油豆腐 10个
• 猪肉馅 200克
• 洋葱 20克
• 葱花 4根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 半勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 甘汁园赤藓糖醇 1小勺
• 甘汁园玉米淀粉 2大勺

好吃不上火的蒸菜，油豆腐塞肉的做法步骤

步骤 1

材料准备好。

步骤 2

猪肉馅加入生抽。

步骤 3

加入蚝油。

步骤 4

加入料酒。

步骤 5

加入甘汁园赤藓糖醇，它热量低，加在肉馅有提鲜作用。

步骤 6

加入甘汁园玉米淀粉，再加点水，把馅调匀。搅上劲儿。

步骤 7

加入切好的洋葱碎和葱花拌匀备用。

步骤 8

油豆腐剪个小口，把调好的肉馅用小勺塞进去。

步骤 9

大火，蒸锅上汽后蒸15分钟出锅。

步骤 10

把油豆腐塞肉蒸出来的汁倒入奶锅，小火煮，再加少许生抽，蚝油，香油，然后加玉米淀粉水勾芡即可。

步骤 11

把煮好的酱汁淋到油豆腐上面即可。

步骤 12

一定要趁热吃。

菜谱创建时间：2021-09-30 00:23:38