i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭

作者： 平平无奇的厨神大王

超级无敌好吃下饭，辣到灵魂出窍，但是特别爽！

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 肉沫 100g
• （杂粮）米饭 半碗
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1/3勺
• 水 3-5勺
• 玉米油 半勺

i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块焯水。

步骤 2

青椒切块，姜切条，蒜切沫。

步骤 3

半勺油加姜蒜炒香后，加入青椒一起炒。

步骤 4

加入肉沫，3勺酱油，1勺蚝油，1/3勺鸡精一起炒。

步骤 5

肉沫大致变色后加入土豆块，3-5勺水，盖上盖子焖3-4分钟，稍微收收汁。

步骤 6

加入半碗米饭，和汁拌匀，翻炒一会儿盖上盖子焖5-6分钟。

步骤 7

焖好装盘！是不是超级简单～来～试试看！

i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的小贴士

不吃辣的同志可以换成不辣的青椒😂

菜谱创建时间：2021-08-31 12:01:35