茄子豆角炒肉沫

作者： 记忆的瓶子Oon

用料

• 茄子 5个
• 肉末 200克
• 豆角 150克
• 生抽 4勺
• 蒜沫 5瓣
• 盐 1克
• 淀粉 1勺
• 十三香 1勺
• 小米椒 2个

茄子豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

锅烧开水，水里放豆角，上面蒸茄子

步骤 2

茄子切好洗干净放上蒸五分钟

步骤 3

起锅热油炒肉末，炒熟，放煮好的长豆，茄子。放，盐，十三香，生抽一勺淀粉水，翻炒三五分钟，撒小米椒，蒜末翻炒

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2021-04-12 18:05:50