一朵小红花

作者： 田螺姑娘日记

“2021送你一朵小红花，遮住今天新添的伤疤，奖励一直认真生活的你啊” 这款饼干做法简单，颜值在线。 做完看着都觉得心情超级美丽。 原料也很简单，赶快动手吧。 配方可以做12个半-13个。最后一个可能小一点。 烤箱是柏翠k55，某宝灵犀专卖店报田螺姑娘1180团。

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 35-40克
• 蛋黄 一个
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 10克
• 红丝绒精华液 5g左右

一朵小红花的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，筛入糖粉压拌均匀。再加入蛋黄一个，电动打蛋器打至蓬松体积变大。

步骤 2

低粉+奶粉混合过筛，压拌成团。取六分之一做原色花芯，剩下六分之五加红丝绒精华液适量，揉成深红色面团。

步骤 3

每3g面团揉圆，五个红色花瓣加一个原色花芯组成一朵小花。

步骤 4

牙签压出花纹

步骤 5

150度20分钟

步骤 6

出炉。温度不要太好避免表面上色。

步骤 7

底面也是一样完美。

一朵小红花的小贴士

1、小红花的颜色可以根据自己的喜好调节深浅。面团最好是深红色，因为烘烤过程颜色会变浅。 2、底部最好用硅胶垫，底面会比较平整好看。

菜谱创建时间：2021-02-28 18:16:59