㊙️年味‼️简单快手黄焖扒皮鱼‼️年年有余

作者： 琥珀maggie

今天是2020年最后一天 明天将是2021年第一天 琥珀祝福大家年年有余

用料

• 扒皮鱼 4条
• 黄焖酱 半包
• 姜葱蒜 适量
• 干辣椒花椒粒 随己
• 白糖【随己】 少许
• 鸡精【随己】 少许
• 葱花 少许
• ＃腌制
• 料酒 2勺
• 姜片 4片

㊙️年味‼️简单快手黄焖扒皮鱼‼️年年有余的做法步骤

步骤 1

准备食材。 ~扒皮鱼洗净用姜片料酒腌制10-15分钟。

步骤 2

我偷懒用的黄焖酱。

步骤 3

起油锅，扒皮鱼用厨房纸擦干水分，待油温七八成热时放入锅中炸至表面金黄色捞出。 ~也可以用平底锅煎至两面金黄色，随自己喜欢就好。

步骤 4

已经香喷喷的啦☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆

步骤 5

锅中留余油，放入姜葱蒜煸香，依个人口味加干辣椒花椒粒。

步骤 6

倒入黄焖酱小火煸炒一下。

步骤 7

加清水煮开，放入扒皮鱼。

步骤 8

中小火炖煮至汤汁浓稠，依个人口味加少许白糖鸡精调味，收一下汁。

步骤 9

盛盘撒葱花，祝福亲爱哒友友们年年有余，代代有余！

菜谱创建时间：2020-12-31 15:23:23