核桃布朗尼～

作者： 叫我猫大人

布朗尼是口感介于饼干和蛋糕之间的甜点，制作起来比磅蛋糕还简单，不需打发，只要把黄油、巧克力、砂糖、鸡蛋、面粉等依次混合均匀就好了！ 香浓馥郁（意思就是热量高😄），冬天嘛就要吃点高能的！ 尤其是佛山今天下雨了，我拿出了雪藏好几年的毛线帽，内心瞬间多了一份温暖的踏实感！

用料

• 黑巧（58%） 70克
• 黄油（无盐软化） 90克
• 红糖 50克
• 鸡蛋（常温） 1个
• 杏仁粉 25克
• 低粉 25克
• 核桃（烤熟） 50-70克

核桃布朗尼～的做法步骤

步骤 1

所有材料都在这，哦哦还拉下一个鸡蛋😄

步骤 2

核桃160度烤10-12分钟，晾凉备用

步骤 3

巧克力隔水融化，或者微波炉叮一下

步骤 4

加入室温软化的黄油拌匀

步骤 5

加红糖拌匀

步骤 6

加鸡蛋拌匀（分两次加）

步骤 7

加入杏仁粉低粉拌匀

步骤 8

加入核桃拌匀

步骤 9

最后得到这样的面糊

步骤 10

放在模具里铺平，180度20分钟即可。

步骤 11

晾凉切块，冷藏以后吃起来像个大巧克力，配一杯热茶很巴适😄

核桃布朗尼～的小贴士

1.所有材料常温的哦！ 2.我用的红糖，用白糖会更甘甜！ 3.热量小炸弹，但冬天急需吃一点这样的高能量补一补。 4.模具尺寸17*13厘米，也可以用6寸圆模。

菜谱创建时间：2020-12-14 11:11:44