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无忧糕(紫薯山药糕)
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作者:
劣狐狐烘焙
三生三世枕上书同款!凤九给帝君做的“无忧糕”,让我们这些凡人也来复刻一下!材料、做法很简单,美味又健康。
用料
铁棍山药
根
紫薯
炼乳
桂花蜜
无忧糕(紫薯山药糕)的做法步骤
步骤 1
山药上锅蒸熟,加炼乳捣成泥,
步骤 2
紫薯同样蒸熟捣成泥
步骤 3
分别搓成圆球
步骤 4
这边用的是50g的樱花模具,放入山药和紫薯球。
步骤 5
用力按压出形状
步骤 6
淋一点桂花蜜就能直接吃了!
无忧糕(紫薯山药糕)的小贴士
压模的时候可以撒一些熟粉防粘。
菜谱创建时间:2020-12-03 16:04:16
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