紫薯面包

作者： \\ 守護、

用料

• 高筋面粉 550克
• 糖 45克
• 新鲜酵母 15克
• 牛奶 300克
• 盐 4克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 2个

紫薯面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油外其他材料都混合

步骤 2

放入厨师机，1.2档各5分钟后放入黄油 揉至出膜

步骤 3

揉好后放入发酵箱，发至2倍大，

步骤 4

拿出来轻揉排气后，按每个80克分好揉圆 在用擀面杖擀平，

步骤 5

放入事先炒好的紫薯馅，馅只放底部的一半

步骤 6

从上往下把他盖上边上都黏紧了，

步骤 7

用刀切出这样一条条的

步骤 8

在用把切出来的条从一个方向拧几下

步骤 9

从上往下的卷起来，下面压实了

步骤 10

放入烤盘。二次发酵50分钟左右

步骤 11

发酵好后，刷上蛋液，撒上芝麻放入烤箱180度20分钟3

步骤 12

出炉了，很香啊

步骤 13

美美哒～

步骤 14

这是香肠芝士的，

菜谱创建时间：2020-10-27 14:18:49