佛手瓜切丝,秋梨切皮
佛手瓜盐腌制15分钟,开水焯半分钟,不要太久,否则佛手瓜不脆了。焯好撑出备用。秋梨切丝
家里如有现成的百香果柠檬蜂蜜汁直接拿来备用,如果没有可以用柠檬汁,白醋和白砂糖
搅拌,味道不足可适当加白醋及白砂糖