快手下饭菜：宫保土豆肉丁

作者： 格儿麻麻

给小朋友吃的就不要用鸡肉啦 还有炒花生米绝招～

用料

• 猪肉 100克
• 土豆🥔 1个
• 胡萝卜🥕 半根
• 洋葱🧅 1刀
• 花生米 若干
• 生抽 1勺
• 糖 15克
• 醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 辣黄豆酱 1勺
• 盐 5克

快手下饭菜：宫保土豆肉丁的做法步骤

步骤 1

热锅先放花生米，再放油去炸，炸出来的花生米不黑不糊更酥脆

步骤 2

猪肉切块，用生抽1料酒1淀粉1五香粉1腌制

步骤 3

土豆洋葱胡萝卜切块备用

步骤 4

热锅先炒猪肉，变色后取出

步骤 5

剩油底放入一勺辣黄豆酱

步骤 6

依次放入洋葱胡萝卜土豆翻炒

步骤 7

配汁：0.5盐1生抽1.5糖1醋1淀粉2水

步骤 8

把配汁倒入锅中，好香啊！再把炒好的猪肉放入融合～

步骤 9

关火前加入炒好的花生米

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2020-08-20 11:57:54