鸭血魔芋

作者： 淇淇与杞杞

香辣味

用料

• 鸭血 块
• 姜 片
• 魔芋 盒
• 生抽 两勺
• 料酒 适量
• 小米辣
• 小青椒
• 干辣椒
• 白糖 1少
• 郫县豆瓣酱或者豆瓣酱 半勺
• 蒜 一头蒜

鸭血魔芋的做法步骤

步骤 1

鸭血魔芋切块儿，下锅放入料酒煮一分钟捞出。

步骤 2

大蒜切末，锅里放油，放入蒜和花椒、干辣椒煸香，然后放入鸭血魔芋，放入两勺生抽，一勺糖，姜，葱，小米辣，小青椒，豆瓣酱或者郫县豆瓣酱，稍加一些水，小火焖煮10分钟。

步骤 3

出锅后撒上小葱碎

菜谱创建时间：2020-08-17 18:12:50