有嚼劲的小炒鸡心

作者： 格格妩

很久没吃鸡心了， 最近感觉敢吃的肉不多了， 鱼类海鲜类不敢吃， 牛羊肉也不敢吃， 吃点鸡心吧，价格还便宜。

用料

• 鸡心 8两
• 洋葱 1个
• 柿子椒 1个
• 花椒粒 适量
• 耗油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

有嚼劲的小炒鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心洗净对半切成两半

步骤 2

冷水下锅加料酒焯水去腥

步骤 3

断生后捞出沥干水分备用

步骤 4

锅中油热后放入葱姜蒜生抽爆锅，放入鸡心翻炒

步骤 5

放入柿子椒翻炒一分钟

步骤 6

放入洋葱继续翻炒，直至洋葱炒软，

步骤 7

放入适量盐，耗油，超下饭又有嚼劲的鸡心出锅啦～

菜谱创建时间：2020-07-19 18:15:03