超简单清炖白不老豆角

作者： 木子-爱做饭的女人

清炖豆角不失豆角原香，吃起来更爽口，更健康😋

用料

• 白不老豆角 300克
• 姜 2片
• 花椒 8粒
• 八角 1个
• 蒜🧄 2瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 大葱 1/2根

超简单清炖白不老豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净后掰成段备用

步骤 2

热锅凉油，油热后放入花椒粒姜丝大葱炒香，豆角入锅翻炒均匀加入老抽上色生抽提鲜

步骤 3

加水淹没豆角，再放入一个八角（不要和花椒一起入油内）盖锅盖炖15分钟

步骤 4

锅内汤汁变浓稠了，加入适量盐蒜末炒均匀即可出锅啦

步骤 5

清炖豆角不失豆角的原味，吃的更可口

菜谱创建时间：2020-06-18 21:26:00