面筋烧肉

作者： 林小厨de美好生活

小时候最喜欢吃的一道菜

用料

• 面筋 2个
• 五花肉 500克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 油 2勺
• 盐 2小勺
• 冰糖 1小把
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 葱 适量
• 蒜 4瓣

面筋烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉焯水冷水下锅

步骤 3

油里放冰糖至融化

步骤 4

肉放进去炒出糖色多炒会煸出油放香辛料

步骤 5

加水没过肉大火煮开转中小火慢炖

步骤 6

中途加入面筋一起焖煮

步骤 7

大火收汁撒点葱花出锅

菜谱创建时间：2020-06-13 13:53:57