凉拌麻辣豆皮

作者： 风过无痕CMJ

夏天快到了，又到了吃凉拌菜的时候呀！( •̀∀•́ )

用料

• 豆皮 2张
• 香菜 少许
• 陈醋 2勺
• 花生酱 4勺
• 白糖 半勺
• 孜然,麻油,盐 少许
• 生抽 4勺
• 雪碧 20-30ml
• 辣椒粉,熟芝麻 各一勺
• 辣椒油或老干妈 2勺

凉拌麻辣豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮在锅中煮熟

步骤 2

捞出切成条或手撕成块

步骤 3

调凉拌汁:花生酱4勺＋少许雪碧搅匀。加熟芝麻1勺，孜然粉，盐，麻油少许，白糖半勺，辣椒粉一勺。生抽四勺，醋两勺。花生碎一勺。最后加辣椒油或老干妈两勺。

步骤 4

拌好以后上面再撒点切碎的香菜，不喜欢香菜的也可以不放

凉拌麻辣豆皮的小贴士

好不好吃，主要看凉拌汁！

菜谱创建时间：2020-04-24 19:44:38