自制莴苣干

作者： 朱小姐的少女心

相比新鲜莴苣，更喜欢吃莴苣干做的菜。 凉拌莴苣干，莴苣干炒肉片……

用料

• 盐 适量
• 莴苣 适量

自制莴苣干的做法步骤

步骤 1

先将莴苣去皮，洗净，然后切片。

步骤 2

放适量盐均匀涂抹，静置4小时左右，然后倒掉容器里的水。 （把莴苣放入纱布袋，用重物挤压，让莴苣更好的出水）

步骤 3

放在透气的蓝子上晒。太阳🌞超好的时候晒个3－5天。可以冰箱保存。留着下次炒肉吃

步骤 4

吃之前要用清水泡。呛着吃，炒着吃都可以。

菜谱创建时间：2020-04-21 08:25:48