腐乳生菜

作者： gracegogo

我知道看上去很像黑暗料理。 请自动忽视图片…… 谢谢配合

用料

• 生菜 一把
• 咸蛋黄 适量
• 腐乳汁 适量
• 香油 少许
• 盐 少许

腐乳生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，用刀整形，然后放入开水锅中汆烫，汆烫生菜时水中要加少许盐。出锅的时候，淋少许香油。

步骤 2

咸蛋黄蒸熟，剁成末备用。如果用的是熟咸蛋黄，那直接剁碎就可以了。

步骤 3

将汆烫好的生菜放在盘底，蛋黄末放在生菜上，最后浇上腐乳汁即可。

菜谱创建时间：2012-05-31 14:37:28