奶香红薯饼（香糯适口）

作者： 倩倩食堂

闲置的红薯，闲置的糯米粉，适合在一起，变成盘中餐😬 这个方子可以做21个左右🎀

用料

• 红薯 3个手掌大小的
• 糯米粉 130克
• 牛奶 75-90mL

奶香红薯饼（香糯适口）的做法步骤

步骤 1

准备三条手掌大小的红薯

步骤 2

上锅蒸，蒸至筷子可以较轻松插入

步骤 3

用纱布把红薯的水挤干

步骤 4

碾碎，加入牛奶，拌成视频中的状态就可以了。如果觉得稀了，一会可以放多些糯米粉，觉得太干，就放多些牛奶😬 👏喜欢吃甜一些的朋友可以放些糖，我的妈妈不怎么吃糖，我就没有放了，做出来的糖度也是不错的😘

步骤 5

1.加入糯米粉，建议一点点下，因为可以比较好控制糯米红薯团的状态 2.下手揉成团

步骤 6

分团，捏成饼状，厚度如图所示

步骤 7

热油煎至两面金黄即可👏

奶香红薯饼（香糯适口）的小贴士

1.煎的时候要勤翻面，防止变糊👍😬 2.喜欢甜一些的朋友，可以加些糖。我妈妈不怎么喜甜，我就没放糖了，做出来的甜度我觉得也够了😘

菜谱创建时间：2020-03-08 12:39:30