鸡蛋布丁

作者： 凌杉1

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200克
• 砂糖 20克

鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

碗里打入鸡蛋，加入砂糖，打散至糖融化，加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

要用网筛或者纱布过滤两遍，把气泡去除，蒸出来会比较细腻。忘了拍过滤的图片和视频。

步骤 3

过滤好的液体倒入蒸碗里，用保鲜膜包好上锅蒸15分钟左右就好了

步骤 4

是不是比较细腻，没有气泡，特别香嫩

菜谱创建时间：2020-03-03 19:11:20