清新柠檬鸡爪🍋

作者： 抱抱抱妈

减脂期的嘴巴总是想吃点什么，正好朋友送了几颗新鲜柠檬，那就动手做一道清新的柠檬鸡爪吧

用料

• 鸡爪 6只
• 柠檬 3片
• 小米椒 1个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 甜辣酱 1勺
• 辣椒面 1勺
• 香葱 1根

清新柠檬鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗净，剪去指甲。鸡爪冷水下锅放入姜片、料酒，煮熟捞出，放进凉水里反复冲洗，洗去油脂，直到洗鸡爪的水不油腻为止。鸡爪沥水备用。

步骤 2

佐料：碗里倒入适量生抽，蒜末，小米辣末，一勺蚝油，一勺甜辣酱，一勺辣椒面（我家里只有KFC的甜辣酱和辣椒包，我就各倒了一袋，味道正好）。切三片柠檬（去掉柠檬籽，不然会发苦）也放进佐料里，倒入沥干水的鸡爪，香葱一根切末倒入。搅拌均匀。

步骤 3

拍照哈哈哈哈😂

步骤 4

把搅拌均匀的鸡爪放进冰箱冷藏一会，为了让鸡爪更好的入味。

步骤 5

开吃😋

清新柠檬鸡爪🍋的小贴士

1.不要偷懒，鸡爪剪指甲 2.鸡爪煮熟以后一定要冷水反复冲洗干净，过冷水鸡爪会更Q脆，而且洗去油腻简直吃起来无负担 3.柠檬去籽！不然会发苦！ 4.kfc的甜辣酱和辣椒包真的是碰巧放进去味道刚刚好 5.配方根据自己口味可以稍微调整，咋开心咋来

菜谱创建时间：2020-02-14 15:35:50