一碗酸汤面！好吃到汤汁不剩

作者： 木子食堂

足不出户的二月，大鱼大肉后需要一点解腻的食物填肚子，中午来一碗酸汤面，简直太好吃😋能吃辣的朋友可以尝试一下简单快手

用料

• 香菜 2根
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 面条 1份
• 葱 适量
• 蒜泥 1瓣
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 干红辣椒 适量
• 白芝麻 适量

一碗酸汤面！好吃到汤汁不剩的做法步骤

步骤 1

先调汤汁底料，红辣椒切碎和白芝麻混合，锅内烧花生油，油开后泼到红辣椒碗内，然后将所有调料放进碗中，锅内重新烧水准备煮面，水开后先把热水冲进底料面汤就制作完成

步骤 2

我用的度小月的担仔面

步骤 3

面条煮熟先过凉白开水

步骤 4

将面控干水分放进汤料里撒香菜

步骤 5

很有食欲哦

步骤 6

可以开动啦，酸辣酸辣的，汤不要剩啊

一碗酸汤面！好吃到汤汁不剩的小贴士

关于生抽酱油醋的用量就是平时吃饭的勺子，不懂得留言吧

菜谱创建时间：2020-02-14 14:39:05