草莓糯米糍

作者： 吾爱烘焙

又到了草莓季，用草莓做成的各种甜点，外观诱人，味道可口，让人吃了有一种幸福的感觉。今天就教大家制作超级简单的草莓糯米糍，草莓控赶紧来试试吧！ 包好的糯米糍从中间切开，鲜红的草莓被软糯的椰蓉糯米皮包裹，看起来有几分像日本的大福，让人食欲大增。

用料

• 草莓 适量
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 20克
• 纯牛奶 125克
• 玉米油 15克
• 椰蓉 适量

草莓糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和纯牛奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米油，搅拌至黏稠顺滑。

步骤 3

倒入碗里，盖上保鲜膜，戳小孔，放锅里蒸20分钟。

步骤 4

分成大小差不多的小剂子，搓圆。

步骤 5

擀平后放入草莓包好。

步骤 6

粘上椰蓉即可。

菜谱创建时间：2019-12-24 15:27:57