萝卜肉汤

作者： 西岩清竹

冬天的白萝卜，水嫩多汁，是大自然的恩赐。

用料

• 小萝卜 1只
• 肉馅 100—150克
• 香葱 3根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 土豆淀粉 2勺
• 生抽 2勺

萝卜肉汤的做法步骤

步骤 1

肥嘟嘟的小萝卜一只洗净，香葱三根，肉馅适量。

步骤 2

萝卜切片，洗干净点可以不去皮。香葱切末。

步骤 3

肉馅中加少许盐、白胡椒粉，适量淀粉，2小勺生抽。

步骤 4

拌好。

步骤 5

锅中放水，倒入萝卜片，盖上锅盖，大火煮沸。

步骤 6

用筷子或小勺把拌好的肉馅挑成小团，依次放入汤中，再加少许盐。

步骤 7

汤碗中放葱花，再加少许白胡椒粉。

步骤 8

萝卜肉汤出锅，浇在葱花上，激发出香气。

菜谱创建时间：2019-11-26 19:20:25