巧剥栗子皮

作者： 玲姐小厨

吃栗子的季节到啦……栗子鸡、栗子炖排骨、糖水栗子、栗子八宝饭、红薯栗子粥！赶紧做起来吧。 但栗子的外皮比较坚硬很难剥掉，今天分享给大家一个巧剥栗子皮的小方法😉

用料

• 板栗 适量
• 水 沒过栗子
• 盐 1勺

巧剥栗子皮的做法步骤

步骤 1

新鲜的栗子！

步骤 2

用锯齿刀在栗子的顶端切十字花刀。栗子很小一定要加小心，别伤到手。栗子下面垫块抹布就不会太滑了！

步骤 3

十字花刀切长一些，这样更方便去皮！

步骤 4

烧一锅水，放入一勺盐，水开后放入切好的栗子，煮一分钟后关火，泡8分钟左右，就可以轻松的剥去栗子皮了……^ _ ^

步骤 5

这种方法轻轻松松去除栗子皮😃

步骤 6

用手轻轻一掰壳就掉了！

步骤 7

一颗漂亮的栗子🌰

步骤 8

看看每一个栗子壳都很完整！

步骤 9

剥好了！

步骤 10

糖水栗子煮起来😁

步骤 11

不能再好吃了……😌😌

巧剥栗子皮的小贴士

趁着栗子季，可以用这种方式多剥一些栗子放冰箱里冻起来，想吃的时候随取随做！

菜谱创建时间：2019-11-08 13:36:46