芹菜花生米

作者： 九妈厨房

芹菜花生米，喜欢吃的一定要存下来！

用料

• 芹菜 1颗
• 花生米 500克
• 香叶 6片
• 八角 6个
• 葱段 3片
• 姜 3片
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 蒜 4瓣
• 米醋 2勺

芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

花生米提前泡水1个小时

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

芹菜切丁

步骤 4

花生倒入锅中，倒水没过花生,加香叶，八角，葱段

步骤 5

放入姜片，1勺盐

步骤 6

煮到开锅后再煮一会儿把花生米煮熟，捞出沥干水分备用

步骤 7

另烧一锅水，倒入胡萝卜丁和芹菜丁煮一分钟煮至断生，捞出过凉水，控干水分

步骤 8

煮好的花生，胡萝卜丁，芹菜丁一起倒入一个大碗中

步骤 9

加葱油，盐，糖，鸡精各1勺

步骤 10

米醋2勺，蒜泥，搅拌均匀

步骤 11

非常好吃的芹菜花生米就做好了~

菜谱创建时间：2019-10-25 13:36:13