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春菜煲
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作者:
九儿妈妈咪呀
在潮汕玩了三天,就彻底被潮汕风味俘虏了。
用料
原材料:
春菜
一把
干香菇
10朵
腊肉
一小块
葱
2根
姜
3片
虾干
10只
调味料:
普宁黄豆酱
2勺
春菜煲的做法步骤
步骤 1
春菜洗净切大段。
步骤 2
香菇洗净泡发上。所有辅料改刀。
步骤 3
砂锅加入底油,炒香葱姜。
步骤 4
下入辅料炒香。
步骤 5
先下入春菜梗炒软。
步骤 6
再下入春菜叶,炒软后加入普宁黄豆酱。
步骤 7
加入半碗泡香菇的水,盖锅盖焖3分钟。开饭!
菜谱创建时间:2019-10-18 19:51:56
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