鸡丝汤面

作者： 张张-姑娘

用料

• 鸡胸肉
• 蟹味菇
• 小白菜
• 湿面条

鸡丝汤面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丝，加入盐、生抽、老抽腌制5–10分钟左右

步骤 2

蟹味菇洗净备用

步骤 3

小白菜洗净备用

步骤 4

热油加入2-3瓣八角爆出香味

步骤 5

加入鸡丝炒熟

步骤 6

加水烧开，注意这里会有白沫沫出现，可以有勺子漂去浮沫，或者开始的时候先把鸡丝过热水焯一下

步骤 7

加入面条

步骤 8

加入蟹味菇

步骤 9

加入小白菜，大火煮6–7分钟

步骤 10

根据个人口味添加鸡精，葱花，香油，出锅

菜谱创建时间：2019-10-09 15:38:31