客家菜.鸡肉番薯粉

作者： 碎.舞

过年过节，番薯粉丝是必备品啦！

用料

• 番薯粉丝 2把
• 芹菜 适量根
• 大蒜苗 适量根
• 葱花，香菜 适量
• 油 适量
• 鸡肉 适量
• 虾皮粉 适量把
• 胡椒粉 适量

客家菜.鸡肉番薯粉的做法步骤

步骤 1

一般都用的咸鸡。我把鸡肉剩下的一些带骨的或者是鸡胸，鸡脖子，鸡脚部位放了盐，腌了放冰箱。 我是把下油锅，把干番薯粉丝炒软，【也可以先泡软，不用炒软】然后放入温水煮软，然后下鸡肉，后面放各种菜就可以了。很简单的。

菜谱创建时间：2019-09-18 16:50:37