猪蹄莲藕花生汤

作者： Why妞妈

家有小吃货一枚，每天👀一睁开，第一句话就是今天吃啥好吃的，我要喝靓汤……于是就有了今天这道莲藕的粉甜、花生的香糯，猪蹄的柔滑，养颜美容靓汤……

用料

• 猪蹄 1只
• 藕 1节
• 花生 1小把
• 姜 10 片
• 盐巴 4克
• 料酒 1勺

猪蹄莲藕花生汤的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净沥干、莲藕生姜去皮切片备用……

步骤 2

将猪蹄 姜片 葱结冷水下锅，盖上锅盖，水开后倒入料酒去腥味焯一分钟。取出猪蹄再次清洗。

步骤 3

把所有食材放入电炖锅中，水满过食材，老火慢炖100分钟。（也可以根据自己喜欢的软烂度，调制时间）

步骤 4

关火、加入盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-08-18 21:04:22