花旗参炖竹丝鸡

作者： _乔巴

做为一个地道的广东人，汤水又怎么能少呢。花旗参味甘带点苦，加入桂圆肉可以很好调和。

用料

• 花旗参 5克
• 竹丝鸡 半只
• 桂圆肉 20克左右，我比较喜欢吃桂圆肉所以多放一点
• 盐 适量

花旗参炖竹丝鸡的做法步骤

步骤 1

花旗参，桂圆肉过下水放入炖盅

步骤 2

鸡处理干净也一起放入炖盅里。我一般都会把鸡皮去掉这样炖好的汤就不会多油

步骤 3

倒入食用水，就可以上炖锅了。时间2-3小时。我是3个人喝，2碗半水

步骤 4

炖好后放盐就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-08-14 21:55:44