燕麦葡萄干曲奇

作者： 恒仔老妈

今天是七夕情人节，祝大家情人节快乐哟！今天用葡萄干和燕麦一起做了这款饼干，葡萄干和燕麦都是营养很丰富的食材，两者一起搭配，营养满满！早餐或是下午茶来几块，是补充能量的好选择。

用料

• 小苏打 3g
• 燕麦片 35g
• 红糖 20g
• 细砂糖 15g
• 中筋面粉 100g
• 葡萄干 35g
• 蛋清 35g
• 肉桂粉 5g
• 泡打粉 3g
• 玉米油 60g

燕麦葡萄干曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料

步骤 2

加入玉米油跟红糖

步骤 3

加入细砂糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入蛋清

步骤 6

继续混合均匀

步骤 7

筛入面粉、小苏打、泡打粉

步骤 8

加入肉桂粉

步骤 9

用刮刀搅拌均匀

步骤 10

加入切好的葡萄干

步骤 11

加入燕麦片

步骤 12

用刮刀搅拌均匀

步骤 13

面糊团用手攥成每个15g小球，压扁，排入烤盘

步骤 14

使用美的伯爵蒸烤一体机选择自动菜单P09燕麦葡萄干饼干模式，放入烤箱中层，烤18分钟（普通烤箱用上下火170度烤15分钟左右）

步骤 15

出炉啦，香喷喷的

步骤 16

面团不要按得太扁，包裹住葡萄干烤出来比较整齐

步骤 17

美味的燕麦葡萄干饼干就做好啦

燕麦葡萄干曲奇的小贴士

晾凉后密封保存

菜谱创建时间：2019-08-07 15:43:28