外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼

作者： 天津的S小姐

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 盐 一小撮
• 低筋粉 100克
• 糖 10克
• 自制红豆 适量
• 椰子油 15g
• 泡打粉 5克

外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼的做法步骤

步骤 1

🍴蜜豆车轮饼 ①低筋粉100g+泡打粉5g过筛备用。 ②鸡蛋1个+80g牛奶+15g椰子油+10g糖+一小撮海盐打散乳化。 ③1、2拌合静置20分钟。 ④摩飞6盘锅喷涂少量椰子油，倒入面糊（模具1/3处，面糊会膨胀）。

步骤 2

起泡泡时放自制红豆。

步骤 3

盖上另一面，翻转几次至熟透。

步骤 4

表面金黄焦脆，豆沙甘甜，面饼软糯！ 可以做3个车轮饼～

步骤 5

切块请用

步骤 6

好吃极了

菜谱创建时间：2019-07-27 10:05:30