菠菜手擀面

作者： 小小的美食记录

用料

• 菠菜 200克
• 水 200克
• 面粉 500克
• 盐 3克

菠菜手擀面的做法步骤

步骤 1

菠菜入主锅，加入200克水，1分钟/速度10打磨，过滤备用

步骤 2

取210克菠菜汁，500克面粉 30秒速度3～6混合 加入盐2分钟揉面

步骤 3

醒面10分钟，撒上面粉（个人喜欢撒玉米粉），擀开，切成自己喜欢的粗细

步骤 4

可以直接放冰箱冷冻起来

菜谱创建时间：2019-07-10 15:28:05