蕃薯芋头糖水

作者： 努力减肥的猫

作为广东人，每年的夏天都会煮番薯糖水吃

用料

• 红薯 5个
• 芋头 小半个
• 红糖 随意
• 姜 两小块
• 新鲜芡实 50克

蕃薯芋头糖水的做法步骤

步骤 1

番薯，芋头削皮洗干净。红薯我选了三个颜色的，主要好看嘛。一个颜色也是可以的。

步骤 2

煮水，放两块姜，量不用多，增香味，去寒(广东人寒的意思表达不了)。

步骤 3

放入切块的薯和芋头。

步骤 4

再加上一小把的新鲜芡实，没有可以省略

步骤 5

煮熟后关火，加入红糖。让汤的温度去融化糖。我们说加糖一起煮，容易有风(广东人习惯)

步骤 6

甜甜的，好喝。

蕃薯芋头糖水的小贴士

1，姜必须放，番薯本来没有香味，加姜会更精彩。 2，芋头可以不放，但有芋头更好吃 3，家里有啥放啥可以加点山药，速冻的汤圆。但放汤圆就不要加糖了，否则会甜腻的

菜谱创建时间：2019-07-09 12:37:56