蒲瓜炒肉片

作者： 闹闹先生

蒲瓜一条，猪梅花肉250克

用料

• 油 50克
• 盐 1.5
• 大蒜 3瓣
• 厨邦酱油 2勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 根

蒲瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

在菜市场买回一条蒲，首先把蒲瓜切片待用。

步骤 2

猪肉切薄片，倒上酱油2勺，蚝油1勺，淀粉2勺，盐少许，然后拌均，腌上20分钟。

步骤 3

锅烧热倒上油，等油热后倒下腌好肉片文火翻炒几下。

步骤 4

然后倒下等了很久要出场蒲瓜啦，翻炒均匀，倒下小碗清水煮上5分钟就0k啦。

步骤 5

上盘开吃。

菜谱创建时间：2019-07-04 20:21:18