炸鸡肉丸子，低配版

作者： 刘欢喜爱生活

低配，有待提高。也很香 鸡肉一定要碎些肉水多些活的软些炸的才软，放圆葱油不好吃还是按照老方子。

用料

• 鸡胸肉 适量
• 面粉 适量（最后调肉的粘稠度）
• 淀粉 适量（最后调肉的粘稠度）
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生姜粉 适量
• 大蒜 适量（炒）
• 洋葱碎 适量（炒）
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个

炸鸡肉丸子，低配版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切碎，加入调味料，在加入鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲，加入面粉淀粉搅匀要想更嫩就稀点。宽油油热拿小勺沾油下一个丸子沾一下油肉不粘勺。 油少怕不熟复炸的颜色有点重，一炸颜色非常漂亮。

步骤 2

中式汉堡🍔菠菜汁加酵母和面成团抹水沾芝麻，醒发一倍大热锅小火一定要小火才能干烙透不需要加油干烙。可做各种颜色南瓜🎃的，紫薯的，里面还可以加一个地瓜饼，还可以加个土豆泥饼，各种想法都可以发挥。还可以把饼切3层😄各种想法随意搭配。

步骤 3

乡村行，嘿嘿😁，开心。

步骤 4

小蜜蜂

步骤 5

炸

步骤 6

炸

步骤 7

炸

炸鸡肉丸子，低配版的小贴士

这道菜本人感觉还好，但是却非常获得好评，所以记录下来，以后还是有待提高。配沙拉酱很好吃😊

菜谱创建时间：2019-07-02 18:18:43