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鸡肉干丝

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作者: 森系大頭
减肥时总忍不住想吃牛肉干各种零食~后来听说鸡胸肉是减肥佳品啊~忍不住对它下手啊~

用料

鸡肉干丝的做法步骤

步骤 1

冷水下锅加入料酒姜片煮鸡胸肉,水开8分钟关火闷5分钟

步骤 2

捞起过冷水

步骤 3

接下来就是最难熬的撕鸡肉了,手工把鸡肉撕成小条,不要太细会胡,太粗会不干

步骤 4

撕好后加入调料(孜然粉辣椒粉耗油酱油盐)

步骤 5

搅拌腌制10分钟

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步骤 6
步骤 6

10分钟后加入芝麻(可以不加,我觉得香一点,最后也不沾一起)

步骤 7

烤箱预热两分钟

步骤 8

烤盘铺上锡纸

步骤 9

铺上鸡肉丝

步骤 10

放中层160度烤15分钟

步骤 11

中途拉翻面

步骤 12

最后出锅,我的有点过,不过我喜欢这样香香的

步骤 13

晾凉~

步骤 14

装瓶~

步骤 15

开吃~skr~

鸡肉干丝的小贴士

可以不放盐不放十三香~出锅后撒点椒盐也是很好吃的~吃得辣可以多放点辣椒粉哦~回味真的超爽的~

菜谱创建时间:2019-06-23 22:00:05
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