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干煸苦瓜
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作者:
做菜有乐趣
苦瓜夏天吃是清热解暑!但很多人觉得苦!我这方法多加了一道工序!就没有那么苦了!不信你试试!
用料
苦瓜
1根
蒜
4瓣
盐油鸡精
适量
干煸苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜去瓢!切片!
步骤 2
切好的苦瓜加一点点盐腌制10分钟!
步骤 3
用清水洗去盐分!用手拧干!
步骤 4
冷锅热油!放花椒!蒜瓣!干辣椒!放入拧干的苦瓜!炒熟加盐!鸡精调味即可装盘!这样的苦瓜就没有那么苦了!
菜谱创建时间:2019-06-22 18:23:50
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