黄金烤全鸡

作者： Mae小美

烤鸡很受我家小孩喜爱，每次都买外面的烤鸡，没想到自己烤也不难，大家可以试试看喔！

用料

• 鸡 1只
• 酱油 2勺
• 姜 5片
• 葱 5根
• 盐 3克
• 白胡椒粉 2克
• 土豆 1个

黄金烤全鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉从鸡腹剖开，摊平

步骤 2

除了土豆其余材料放入袋子中腌渍至少8小时

步骤 3

铁盘铺上锡箔纸放入腌渍的葱，姜，再放上鸡肉(摊平，表皮朝上)

步骤 4

旁边空隙放上土豆

步骤 5

表皮用吹风机吹干(大概1、2分钟)

步骤 6

放入烤箱200度70分钟

步骤 7

看这个金黄的颜色是不是很诱人阿？赶快动手吧！

黄金烤全鸡的小贴士

@表面要吹干 @烤好建议不要切，直接手撕，最湿润好吃 @土豆可以换地瓜，芋头，南瓜

菜谱创建时间：2019-06-16 19:40:59