玉米虾仁

作者： 茉茉的心事

其实很少做虾来吃，今天胡乱弄了这个玉米虾仁，觉得还不错，记录下来。 选用了南美白对虾的生虾仁，南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。

用料

• 生虾仁 200克
• 玉米 150克
• 二荆条青椒 几个
• 干辣椒 几个
• 干花椒 几粒
• 色拉油 适量
• 盐 适量

玉米虾仁的做法步骤

步骤 1

南美白对虾的生虾仁200克，洗净沥水待用

步骤 2

生玉米粒150克

步骤 3

二荆条青椒几个

步骤 4

去蒂洗净切小段

步骤 5

锅内放油适量，五成热时加入干花椒和干辣椒段

步骤 6

加入生虾仁

步骤 7

加入青椒段

步骤 8

加入玉米粒

步骤 9

加适量盐大火煸炒

步骤 10

两三分钟就炒好了，关火起锅装盘

步骤 11

大大的虾仁，吃起来好满足哦

玉米虾仁的小贴士

1：虾仁不宜久炒，炒久了就老了，口感不好哦 2：虾仁本来就很鲜美，所以无需放味精。

菜谱创建时间：2019-06-14 19:26:40