小美版虾仁西葫芦馄饨

作者： 小迟爱美食爱烹饪

用料

• 青虾 一斤
• 西葫芦 一个
• 胡萝卜 半根
• 盐 8克
• 油 20克
• 香油 20克
• 耗油 10克
• 葱花 适量
• 市售馄饨皮儿 三元钱的大概60张

小美版虾仁西葫芦馄饨的做法步骤

步骤 1

一斤青虾去头剥掉虾皮清理干净虾线。用水清洗干净控水过滤，放入小美主锅设置2秒速度5成大颗粒状态。取出备用

步骤 2

西葫芦切大块儿入小美主锅设置3秒速度5成颗粒状，取出备用

步骤 3

半块胡萝卜入小美主锅设置5速5秒成小颗粒状。留在主锅不用取出。

步骤 4

西葫芦用蒸屉布把水挤干。

步骤 5

挤干水分的西葫芦和虾仁全部放入小美主锅，葱花和20克油用油锅爆香一下全部入小美主锅，10克耗油20克香油8克盐入小美主锅。设置20秒速度3反转搅拌.把做好的馅儿取出备用

步骤 6

准备混沌皮儿准备包制，如图操作步骤把不好黏在一起的面皮用清水辅助着黏连在一起。

步骤 7

成品如图

步骤 8

包好之后主锅加足够量的水，在小美网锅里就可以煮制馄饨。欢迎加我微信15233613313一起交流美食。

菜谱创建时间：2019-05-18 18:25:39