小美版自制牛肉酱

作者： 小露的嘛

做过了 就没断过的牛肉酱了 蘸馒头 下饭 炒菜 吃面 都可以用

用料

• 牛肉 450克
• 姜 40g
• 青椒 150g
• 甜椒 1个
• 香菇 6朵
• 独蒜 6个
• 小米辣 40g
• 生抽 40g
• 老抽 35g
• 色拉油 300g
• 大葱 50g
• 花生 100g

小美版自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1

材料备齐 图上没照完 还有半个甜椒 大葱白没照

步骤 2

牛肉切小块放滤网 水沫过牛肉 用小美锅设置三个5洗过 沥水 然后设时间15秒速度7.8打碎 取出放碗备用

步骤 3

放入其他材料 5.6秒速度5.5打碎食材

步骤 4

有没有太快 就几秒就碎完

步骤 5

倒入300g色拉油

步骤 6

小美时间调7分钟 温度V正刀1开始炒

步骤 7

时间到了加牛肉生抽老抽糖 调35分钟 温度V 正刀1

步骤 8

花生烤好去皮 没烤箱就拿锅炒一样的

步骤 9

最后10分钟加入去皮花生

步骤 10

音乐响起 牛肉酱做好

步骤 11

倒入之前消毒过的玻璃瓶 凉后放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2019-04-29 11:28:31