三色虾仁

作者： mly孙

这是一道高颜值、高营养快手菜，适合家常烹饪。 忙碌了一天，来道快捷方便的美味补充能量吧！

用料

• 樱花虾仁 200克
• 青豆仁 100克
• 玉米粒 80克
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

三色虾仁的做法步骤

步骤 1

备齐材料，这边用的是甜玉米

步骤 2

购买的虾仁是剥好壳挑好沙线的，所以只需要简单清洗就可以了

步骤 3

先把虾仁焯水

步骤 4

油锅烧热，下青豆仁翻炒，然后加点开水煮熟，注意开水不能多

步骤 5

玉米粒下锅煮一分钟，再把焯过水的虾仁下锅翻炒，盐和酱油调味，大火翻炒几下

步骤 6

装盘!

步骤 7

三色虾仁的小贴士

虾仁口感酥脆小妙招: 一定要冷水下锅，煮开立即关火捞出。 可以加一点点料酒和食盐一同煮。

菜谱创建时间：2019-04-18 10:45:06