清蒸金目鲈鱼

作者： 绿叶玥

金目鲈肉质鲜美，营养价值高，是优质高档的水产品。

用料

• 金目鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

清蒸金目鲈鱼的做法步骤

步骤 1

金目鲈鱼洗净，在2边鱼身划几刀，放姜片和料酒，腌制15分钟左右。

步骤 2

姜丝和葱丝，切好备用。

步骤 3

腌制好的鱼，撒上姜丝，放锅里蒸，水烧开后，蒸8分钟。

步骤 4

倒蒸鱼豉油，撒上葱丝。

步骤 5

炒菜锅，油烧热，浇在鱼身上，听到滋滋声，就可以的。 成品出锅。

菜谱创建时间：2019-04-12 18:21:01